Stroj za polnjenje steklenic je profesionalni proizvajalec tekočin z visoko viskoznostjo, kot so sok, sirup, jedilno olje itd. V tem perfuzijskem sistemu ima shramba dve delovni komori, od katerih je ena pomožna vmesna komora.
Zračni tlak v prvi delovni komori je enak zunanjemu zračnemu tlaku in tekočina je tu shranjena. Polnilni ventil je nameščen na dnu delovne komore, med postopkom polnjenja pa se zrak v steklenici odvaja v drugo delovno komoro. Tu je nastavljivo stanje vakuuma ohranjeno od začetka do konca.
Sifonska sila nastane zaradi razlike med delovno komoro in tlakom v steklenici, zato je perfuzijski postopek izvedljivejši
Struktura profesionalnega proizvajalca stroja za polnjenje steklenic:
Mehanizem stroja za polnjenje steklenic ima prednosti visoke zanesljivosti in enostavnega čiščenja. Številni deli, ki pridejo v stik s perfuzijsko tekočino, uporabljajo nerjavno jeklo ali druge materiale, ki niso higienski. Poleg tega je zasnova stroja osredotočena na dezinfekcijsko obdelavo dela v stiku s tekočino, sistem CIP pa zagotavlja daljšo življenjsko dobo pijače. Hkrati ima oprema tudi značilnosti enostavnega in varnega delovanja, varovanja okolja in nizke porabe energije.
Stroj za polnjenje steklenic poganja asinhroni motor s frekvenčnim pretvornikom. Vhod in izhod steklenice za pijačo sta neodvisna. Pogon vhodnega transporterja je ločen od glavnega pogona opreme, izhodni transporter pa poganja elektromotor s frekvenčnim pretvornikom. Ta prenos zagotavlja neprekinjenost pijače med zagonom in delovanjem.
Predal za steklenice za pijačo je pred vstopom v polnilni ventil izdelan iz umetne mase in ga je mogoče zamenjati glede na velikost steklenice.
Varnostni in zaščitni ščit stroja za polnjenje steklenic je izdelan iz materiala za rjo in steklo. Škatlo za shranjevanje pijače, skupaj z večino krmilnih elementov, poganja električni motor, ki ga je mogoče premikati gor in dol glede na višino steklenice v območju 150-340 mm.